初秋时节,来一颗秋天的突尼斯软籽石榴,赶走夏季的干燥,轻轻一咬,瞬间释放出的果汁仿佛是大自然纯粹的甘露,清甜之中略带一丝酸爽,恰到好处地唤醒你的味蕾。
与其他石榴不同的是,突尼斯软籽石榴的籽粒柔软可食,没有传统石榴籽带来的坚硬感,让你可以毫无顾忌地大口品尝,尽情享受每一口带来的满足感。
突尼斯软籽石榴不仅仅是一种水果,还是两国友谊的见证。1986年,突尼斯将该品种作为国礼赠送给中国,以促进两国之间的友好交流。经过多年的栽培和改良,突尼斯软籽石榴在中国得到了广泛推广,并成为市场上非常受欢迎的品种之一。
经过不断地选址栽培,最终发现,四川大凉山深处的会理,独特的小气候成为突尼斯石榴生长的“乌托邦”。
会理市位于四川盆地西南边缘,地处高原,日照充足,昼夜温差大,使得该地区的石榴含糖量高,口感甘甜。当地的土壤富含矿物质,排水良好,也非常适合石榴的生长。
会理地区降水量适中,且分布较为均匀,能够满足石榴生长所需水分的同时,又不至于造成过湿。虽然降水相对较少,但当地的灌溉系统较为完善,能够确保石榴树在干旱季节获得足够的水分。
因此,每当说起石榴,很多人都会想到会理。来到会理的游客,若是恰逢九月,石榴则是餐桌上的常见水果。
每年8月初,石榴开始成熟,刚开始颜色偏粉、逐步过渡呈红嫩的玛瑙色,再过两周又会变成更深的紫红色。
为了给大家呈现出更好吃的石榴风味,我们坚持树上熟采摘,9成熟下树,比一般基地晚20天下树。这样的石榴颗粒饱满,不涩口,甜度高,风味足。
而且石榴怕生,不成熟就会涩口,所以我们分三批次采摘,确保每一颗石榴,都足够成熟,都有足够好的口感。(大部分基地只采摘1次)
此次供应给远方好物的石榴果园,园主拥有2万多亩种植基地,从开花到结果,果树基本在一个传统生态化的种植环境中。果农遵循自然,经过120天的精细管理,人工除草,全程施有机肥。这样种出的石榴,每一口都带着自然的芬芳。
同样的,为了确保石榴风味,我们只选择高山果园,阳光足,不积水,温差大,甜度更高,口感更好更均匀。并且只选择10年以上树龄的老树果园,树龄越大,果味越纯正,风味越足。
所以,如果你喜欢吃石榴,不妨尝试远方好物的石榴。远方好物的生鲜总监亲自品尝,用味蕾把关每一款上架到远方好物的水果。
积攒了整个夏天的甜蜜,在这个初秋带着清甜与艳丽归来,相聚于中秋佳节,让这款来自大凉山会理的突尼斯软籽石榴,成为你的中秋送礼之选。
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